Nogat Tiga Rasa yang Disuka

TRIBUNNEWS.COM - Sajian yang terbuat dari cokelat ternyata banyak yang suka. Bukan hanya anak-anak tapi sampai orang tua pun menyukai sajian yang bercita rasa manis ini. Seperti nogat tiga rasa ini pasti tak ada yang menolak untuk mencicipinya.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram almond bubuk
600 gram white cooking chocolate
150 gram tepung gula
1/4 sendok teh esen almond
5 tetes esen stroberi + 9 tetes pewarna pink
6 tetes esen jeruk + 8 tetes pewarna kuning

bahan pencelup:
150 gram white cooking chocolate, dilelehkan

Cara Pengolahan :
* Masing-masing bahan dibagi 3.
* Tambahkan masing-masing white chocolate dengan esen almond, pewarna pink dan esen stroberi. Serta esen jeruk dan pewarna kuning. Rendam masing-masing wadah berisi cokelat tadi di dalam air panas sampai cokelat mencair.
* Tuang masing-masing warna cokelat ke dalam almond yang sudah dicampur dengan tepung gula. Aduk rata.
* Pulung tiap adonan memanjang.
* Letakkan berdampingan. Bentuk bulat dan padatkan dengan plastik.
* Bekukan di lemari es. Potong-potong 1 1/2 cm.
* Celupkan sisinya ke white cooking chocolate cair. Sajikan.

 Untuk 46 potong