Siapa Bilang Cokelat Bikin Gemuk?

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Kita sering mendengar makan cokelat bisa bikin gemuk. Sebagian kalangan percaya makanan tertentu seperti cokelat, bisa menyebabkan kegemukan. Padahal, faktanya tidak seperti itu.

"Kegemukan bukan karena apa yang kita makan, tapi dalam sehari berapa kali kita makan," ujar Dr dr Luciana B Sutanto MS SpGK, dokter spesialis gizi, di sela peluncuran Beng Beng Maxx di Jakarta, Jumat (23/11/2012).

Makan nasi dengan lauk lengkap, cokelat, dan tempe yang dilakukan terus-menerus, adalah pemicu kegemukan. Lantas, bagaimana pola makan yang ideal?

"Sebenarnya dengan makan tiga kali, dua kali selingan, seharusnya tidak memberatkan badan," tutur Luciana.

Untuk snack, idealnya memenuhi sekitar 10-15 persen, atau 200 kalori per sekali makan. Namun, kebutuhan snack tergantung aktivitas. Yang tidak kalah penting, jadwal makan juga harus teratur.

"Tujuannya menjaga suplai gizi tidak terputus, melainkan terus-menerus. Sehingga, misalnya, kerja otak tidak terganggu, saat belajar menjadi tetap konsentrasi," terangnya. (*)