• Tribun Network
  • Login
  •  
  •  
  • Tribun JualBeli
Minggu, 26 Oktober 2014
Tribunnews.com

Harga Telur Asin Tembus Rp 2.500 per Butir

Kamis, 7 Maret 2013 09:40 WIB
Harga Telur Asin Tembus Rp 2.500 per Butir
UMKM

TRIBUNNEWS.COM, GARUT - Kematian ribuan itik di Kabupaten Garut pada awal 2013 menyulitkan para perajin telur asin dalam berproduksi. Akibatnya, harga telur itik sebagai bahan baku dan harga telur asin pun naik.

Ihsan Nasir, perajin telur asin di Kampung Copong, Kelurahan Sukamentri, Kecamatan Garut Kota, mengatakan untuk memenuhi keperluan produksinya, ia memesan telur itik dari Karawang.

"Biasanya saya ambil telur itik dari Wanaraja atau Pameungpeuk. Sekarang telur itik jadi jarang karena banyak itik mati terkena virus. Jadinya pesan ke Karawang," kata Ihsan, Rabu (6/3).

Ihsan mengatakan sebelum terjadi kelangkaan, bisa memproduksi antara 3.000 sampai 10.000 telur asin. Dalam sebulan, Ihsan dapat membuat telur asin sebanyak tiga kali produksi.

Namun, setelah kelangkaan terjadi, hanya bisa memproduksi antara 1.000 sampai 3.000 telur asin. Atau dalam sebulan, hanya bisa memproduksi 3.000 sampai 9.000 butir telur asin.

Akibat kelangkaan, harga telur asin pun naik dari Rp 2.300 menjadi Rp 2.500 per butir. Hal ini disebabkan naiknya harga telur itik dari Rp 1.500 jadi Rp 1.800 per butir.

"Untungnya harga abu gosok dan garam cirebon untuk membalut telur stabil. Begitu juga upah delapan pekerja yang tetap," ujarnya.
Walaupun harganya naik, kata Ihsan, peminat telur asin di
Kabupaten Garut tidak berkurang. Para pembeli pun tidak mengeluhkan harga telur asin yang naik. Dengan demikian, Ihsan tidak mengalami kerugian. (sam)

Editor: sanusi
Sumber: Tribun Jabar
1 KOMENTAR
1522632 articles 0 0
Loading...
Sebelum memberikan komentar, silahkan login menggunakan
TERBARU
TERBARU
TERLAMA
TERKOMENTARI
  • agro farm-Selasa, 10 Desember 2013 Laporkan
    Agro Farm yang berkedudukan di Medan memproduksi dan menyediakan telur asin. Kapasitas produksi saat ini 5.000 butir per hari. Untuk yang membutuhkan silahkan hubungi kami di 0821 6581 0284
TRIBUNnews.com © 2014 About Us Help
Atas