• Tribun Network
  • Login
  •  
  •  
  • Tribun JualBeli
Sabtu, 1 November 2014
Tribunnews.com

Kandungan Nutrisi Air Kelapa = Kandungan Nutrisi Kurma

Senin, 30 Juli 2012 13:29 WIB
Kandungan Nutrisi Air Kelapa = Kandungan Nutrisi Kurma

UMAT ISLAM dan seluruh anggota keluarga sangat menanti-nantikan bulan penuh berkah ini dan setiap umat Islam akan sangat bersemangat dalam menjalani bulan seribu bintang ini. Dan biasanya, setiap menjalani bulan Ramadhan, terjadi perubahan putaran pola kehidupan manusia yang sangat drastis mulai dari pola tidur hingga pola minum dan makan. 

Semua perubahan ini menuntut kondisi tubuh yang prima, oleh karena itu asupan nutrisi sangat penting di saat menjalani puasa di bulan Ramadhan ini. Pada umumnya masyarakat menggunakan saat berbuka puasa dan sahur sebagai waktu untuk mengembalikan nutrisi yang hilang selama berpuasa.  Nah, salah satu santapan khas di saat berbuka yang dipercaya sangat baik sebagai pengganti nutrisi adalah kurma. Apalagi di dalam ajaran Islam di sunnahkan mengkonsumsi kurma sebagai makanan pertama untuk membatalkan puasa.

Mengapa Kurma dipercaya sebagai makanan terbaik saat berbuka puasa? Ternyata berbagai penelitian berhasil membuktikan bahwa kandungan nutrisi kurma sangat luar biasa. Dalam banyak hal, kurma dapat dianggap sebagai makanan hampir ideal, dalam menyediakan berbagai nutrisi penting dan manfaat kesehatan potensial.

Fakta kebaikan kurma ini juga di barengi dengan munculnya fakta yang sangat menarik dimana beberapa penelitian menyatakan bahwa ternyata kebaikan kurma dapat pula didapatkan di dalam air kelapa. Fakta menarik yang belum banyak diketahui khalayak umum inilah yang akan diangkat oleh PT Kalbe Farma melalui salah satu produknya yaitu HYDRO, karena HYDRO terbuat dari air kelapa asli tanpa bahan pengawet, tanpa pemanis dan pewarna buatan yang dikemas dalam kemasan tetra prisma aseptik.

Merujuk pada analisis gizi USDA air kelapa ditemukan memiliki:

Air kelapa mengandung protein : kandungan protein di dalam air kelapa adalah 0.72 protein per 100g, jumlah ini dikatakan cukup memberi tambahan yang berarti dalam kebutuhan manusia akan protein sehari-hari (manusia memerlukan sekitar 1g protein per kg berat tubuh).

Air kelapa kaya akan serat : Air kelapa memiliki kandungan serat 1.1g diatery fibre per 100g. Manusia membutuhkan sekitar 18g atau lebih serat sehari, sehingga meminum air kelapa membantu memenuhi kebutuhan serat sehari-hari bagi tubuh.

Kalsium yang dikandung air kelapa cukup tinggi: 24mg per 100g kalsium yang dimiliki oleh air kelapa mampu memberikan kontribusi yang signifikan bagi kebutuhan kalsium sehari-hari bagi tubuh.

Selain itu air kelapa juga mengandung Magnesium, Karbohidrat, Kalium, Vitamin C dan B untuk antioksidan

Nutrisi yang dimiliki air kelapa di atas dimiliki pula oleh kurma merujuk pada US National library of Medicine National Institute of Health dan USDA National Nutrient Database yang disebarkan secara luas dan global.

Meski dalam takaran yang berbeda, layaknya air kelapa,  buah Kurma (Phoenix dactylifera L.) mengandung persentase yang tinggi dari karbohidrat (gula total, 44-88%), 15 garam dan mineral, protein (2,3-5,6% ), vitamin dan persentase yang tinggi dari serat makanan (6,4-11,5%). Setidaknya ada 15 mineral yang dikandung di dalam kurma.. Dalam banyak variasi, kalium dapat ditemukan pada konsentrasi setinggi 0,9% dalam daging kurma. Protein kurma mengandung 23 jenis asam amino, beberapa di antaranya tidak hadir dalam buah yang paling populer seperti jeruk, apel dan pisang.

Kurma mengandung sedikitnya enam vitamin termasuk sejumlah kecil vitamin C, dan vitamin B (1) tiamin, B (2) riboflavin, asam nikotinat (niasin) dan vitamin A. Kurma mengandung pektin 0,5-3,9%, yang memiliki manfaat kesehatan penting. Penelitian juga membuktikan bahwa semua varietas kurma berfungsi sebagai sumber antioksidan

Kembali kepada pembahasan kebaikan air kelapa, HYDRO yang terbuat dari air kelapa asli dan dikemas secara higienis tanpa bahan pengawet mampu menjaga  nutrisi alaminya dengan baik sehingga masyarakat dapat menikmati manfaat nutrisi air kelapa asli di dalam HYDRO yang sama baiknya dengan nutrisi yang dikandung oleh kurma seperti yang dijelaskan di atas.

Dengan mengkonsumsi air kelapa asli HYDRO dan kurma saat berbuka maka masyarakat muslim bisa mendapatkan dua manfaat nutrisi sekaligus saat berbuka. Kedua manfaat nutrisi yang sama baiknya ini akan membantu menjaga asupan nutrisi yang dibutuhkan masyarakat muslim Indonesia selama menjalani bulan penuh berkah ini, sehingga aktivitas tetap berjalan dengan baik.

Mari konsumsi air kelapa setiap hari untuk tetap aktif di Bulan Ramadhan, Love Coco Live Active! (ADV)

*Sumber USDA National Nutrient Database & US National Library of Medicine National Institute of Health

Editor: Administrator
TRIBUNnews.com © 2014 About Us Help
Atas