Dilema! Mau Dibuang Sayang, Makanannya Cuma Busuk Sebagian, Masih Aman Gak Dikonsumsi?

Pernahkah kita mengalami dilema soal mengonsumsi produk makanan yang sudah busuk?

Dilema! Mau Dibuang Sayang, Makanannya Cuma Busuk Sebagian, Masih Aman Gak Dikonsumsi?
net
Ilustrasi makanan ditumbuhi jamur 

TRIBUNNEWS.COM - Pernahkah kita mengalami dilema soal mengonsumsi produk makanan yang sudah busuk?

Masalahnya, yang busuk hanya sebagiannya saja. Bagian lain masih terlihat baik dan “sepertinya” aman untuk dikonsumsi.

Seringkah pertanyaan itu terbayang dalam pikiran kita saat menghadapi produk pangan yang baru busuk sebagian?

Jawabannya adalah aman. Tapi dengan kondisi terntentu.

Baca: 40 Tahun Akrabi Nikotin, Vina Panduwinata Merasa Tubuhnya Begini Ketika Memutuskan Berhenti Merokok

Ya, dilema ini seringkali dialami terutama oleh anda yang punya konsep hidup “tidak boleh membuang makanan”.

Memang baik jika kita bisa memaksimalkan penggunaan bahan pangan yang ada di rumah mengingat besarnya sumbangan sampah rumah tangga setiap harinya.

Tapi, kita juga perlu mempertimbangkan dampaknya pada kesehatan tubuh.

Nah Prof.DR.IR.C. Hanny Wijaya, M.Agr. , Guru Besar Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Fateta Institut Pertanian Bogor membagi jawabannya untuk kita,

Gunakan Indera Penciuman
Jika menemukan bahan makanan yang hanya busuk sebagian. Gunakan indra kita sebagai pendeteksi awal.

Halaman
12
Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About Us
Help