Minggu, 1 Februari 2015
Tribunnews.com

Begini Cara Tepat Menyimpan Makanan

Senin, 24 September 2012 13:45 WIB

Begini Cara Tepat Menyimpan Makanan
NET

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Tidak sedikit orang mengonsumsi makanan setelah tanggal kadaluarsa. Ternyata hal ini terjadi karena kesalahan ketika melakukan penyimpanan makanan.

Jika anda ternyata tidak mampu untuk mengonsumsi semua yang anda beli minggu itu, ada cara untuk memperpanjang masa simpan bahan makanan segar dengan penyimpanan tepat dalam kulkas.

Berikut ini tips penyimpanan yang tepat menurut Tanti Olivia, Product Marketing Manager - Kitchen Appliances PT Electrolux Indonesia :

- Jangan isi kulkas terlalu banyak

Untuk memulai, cek kulkas dan isinya agar memungkinkan sirkulasi udara mengalir dengan baik. Hal ini sangat penting untuk pendinginan dan pembekuan yang tepat karena sirkulasi yang buruk dapat menyebabkan suhu menjadi berbeda di tiap bagian. Kulkas pun menjadi tidak efisien dalam beroperasi karena menggunakan listrik lebih dari yang seharusnya.

Temukan dimana ventilasi udara dalam kulkas, pastikan anda tidak menutupnya. Jangan memenuhi isi kulkas terlalu banyak dan sisakan ruang antara produk untuk memungkinkan adanya sirkulasi udara.

- Memisahkan dan mengatur
Pernahkah anda mendengar perkataan "Satu buah apel busuk akan merusak yang lainnya dalam keranjang"? Hal ini disebabkan karena sebuah apel yang busuk, mengeluarkan banyak gas etilene yang akan mempercepat matangnya atau busuk apel lainnya. Jika anda menyukai apel dingin, tempatkan mereka dalam tas plastik sebelum menempatkannya di sebelah produk lain. Sama halnya, jangan menyimpan tomat dan timun bersebelahan tanpa dibungkus terlebih dahulu.

Halaman12
Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Anita K Wardhani
KOMENTAR ANDA

TRIBUNnews.com © 2015

About Us

Help

Atas