Raup Untung dari Lemang Hangat Di Bulan Puasa

Jumat, 5 Agustus 2011 16:57 WIB

Raup Untung dari Lemang Hangat Di Bulan Puasa
TRIBUN BATAM
Penjual lemang

Laporan  Wartawan Tribunnews.com, Novyana Handayani

TRIBUNNEWS.COM - Jarang-jarang bisa menikmati lemang yang masih hangat dari panggangan di Tanjungpinang. Hal tersebut langsung ditangkap Roni sebagai peluang usaha. Bermodalkan sekitar Rp 500 ribu saja, dalam sehari ia bisa meraup untung bersih sekitar Rp 1 juta.

Di pinggir jalan di dekat Perumahan Pinang Kencana, Roni terlihat asyik menjaga ratusan batang lemang yang sedang dibakar. Sesekali ia menambah santan ke dalam batangan bambu yang sudah mulai mengering.

Roni yang sehari-hari membuka penakaran lele di Batu 12 ini, mulai berjualan lemang sejak puasa pertama. Tak tanggung-tanggung, meskipun tanpa promosi dalam sehari ia bisa meraup Rp 1,5 juta. "Satu hari bisa dapat Rp 1.500.000. Kalau untung bersih Rp 1 juta. Yang Rp 500 ribu biaya makan dan bahan-bahan," ujar Roni.

Dalam sehari setidaknya 100 batang lemang berhasil ia jual. Dengan harga Rp 15 ribu per batangnya. Lemang yang dijualnya jauh berbeda dengan lemang-lemang lain yang biasa dijual di tempat penjualan kue. Pasalnya lemang buatan Roni masih hangat dari panggangan.

Demi meraup untung, Roni hampir tidak pulang seharian. Hanya pulang untuk mandi dan berganti pakaian saja. Pasalnya bila lemangnya mulai habis, walaupun sudah malam hari ia tetap mulai membakar yang baru.

Pasalnya dibutuhkan waktu yang tidak sebentar untuk membakar lemang. "Bakarnya empat jam. Tapi sebelumnya pulut direndam dulu tiga jam," terang pria yang sempat 25 tahun bekerja di Malaysia. Untuk lemang yang dijual pagi hari, ia sudah mulai membakar sudah dinihari.

Halaman
12
Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Tribun Batam
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2015 About Us Help