Selasa, 31 Maret 2015
Tribunnews.com

Hasil Sidak, Kualitas Daging Sapi di Kota Malang Baik

Jumat, 27 Juli 2012 10:49 WIB

Hasil Sidak, Kualitas Daging Sapi di Kota Malang Baik
Tribun Jakarta/JEPRIMA
Seorang penjual daging sapi memotong daging sapi dagangannya di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Senin (23/7/2012). Meski Lebaran selalu datang setiap tahun namun harga bahan pokok selalu melonjak, seperti yang diungkapkan Husein (45). Harga daging sapi melonjak naik dari Rp 70.000 per kg menjadi Rp 80.000 per kilogram , katanya. (Tribun Jakarta/Jeprima)

TRIBUNNEWS.COM,MALANG- Harga daging terus melambung, Pagi ini, Dinas Pertanian Kota Malang menyisir seluruh pedagang daging di pasar besar Malang. Penyisiran dilakukan untuk mengetahui ketersediaan serta kualitas daging sapi.

Yudi Broto, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kota Malang mengatakan, sidak ini merupakan kegiatan rutin menjelang lebaran.

"Dari hasil sidak ini, kualitas dan ketersediaan daging sapi di Malang cukup. Tidak kami temukan ada daging berkualitas buruk," jelas Yudi Broto, Jumat (27/07/2012).

Selain melihat kualitas dan ketersediaan daging sapi, Yudi Broto dan beberapa staffnya juga mendata pedagang, di antaranya, nama, omset, harga, dan asal mendapat daging itu.

"Tujuan kami supaya tahu benar berapa kebutuhan daging di Malang. Itu untuk menghindari kekurangan daging," imbuhnya.

Dalam penyisiran itu, diketahui rata-rata harga daging sapi naik antara Rp 2000 hingga Rp 5000 menjadi Rp 65.000 hingga Rp 75.000 per kilogramnya.

Selain di pasar besar, penyisiran akan dilakukan di 31 titik pasar di antaranya pasar Belimbing, Dinoyo, Lesanpuro, Bunul, Sawojajar, dan pasar lainnya di sekitar Kota Malang.

Halaman12
Penulis: Yoni Iskandar
Sumber: Surya
KOMENTAR

TRIBUNnews.com © 2015

About Us

Help

Atas