Wisata Yogyakarta

Bakso Pak Trisno, Kuliner Legendaris di Yogya, Sudah Ada Sejak 1972

Sebelum mangkal di tempat yang saat ini ditempati, Pak Trisno berjualan berkeliling dengan menggunakan pikulan dan kemudian menggunakan gerobak.

Bakso Pak Trisno, Kuliner Legendaris di Yogya, Sudah Ada Sejak 1972
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Bakso racikan Pak Trisno. 

Laporan Wartawan Tribun Jogja, Hamim Thohari

TRIBUNNEWS.COM, YOGYA - Bakso, siapa yang tidak kenal dengan kuliner satu ini.

Menjadi salah satu panganan paling populer di Indonesia, bakso begitu mudah ditemukan hampir di semua wilayah Indonesia.


Bakso Pak Trisno. (Tribun Jogja/Hamim)

Di Yogyakarta pun akan dengan mudah menemukan penjaja bakso, mulai dari bakso keliling, kaki lima, hingga bakso sekelas rumah makan.

Dari sekian banyak penjual bakso di Kota Pelajar ini, bakso Pak Trisno adalah salah satu yang wajib dicoba.

Berada di Jalan Prof. Ki Amri Yahya, Gampingan, Wirobrajan, Daerah Istimewa Yogyakarta atau di depan Jogja National Museum (JNM) warung bakso ini berada di pinggir jalan dan hanya menggunakan gerobak, sebuah meja, dan beberapa kursi sebagai tempat berjualannya.

Meski hanya berada di tepi jalan, tetapi setiap harinya warung bakso ini selalu ramai oleh pembeli.

Adalah Trisno Sumarto, si pemilik warung dan telah berjualan bakso sejak tahun 1972.

"Dulu yang pertama berjualan bakso adalah kakak saya. Kemudian saya juga diajari jualan bakso," ujarnya memulai cerita.

Sebelum mangkal di tempat yang saat ini ditempati, Pak Trisno berjualan berkeliling dengan menggunakan pikulan dan kemudian menggunakan gerobak.

Halaman
12
Editor: Malvyandie Haryadi
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved