Wisata Yogyakarta

Paduan Gurihnya Kuah dan Irisan Kubis Menambah Segar Bakso Pak Tris

Seporsi bakso komplit di warung ini, anda akan mendapati semangkuk bakso yang berisikan beberapa butir bakso, mie dan irisan kubis.

Paduan Gurihnya Kuah dan Irisan Kubis Menambah Segar Bakso Pak Tris
TRIBUN JOGJA/HAMIM TOHARI
Bakso Pak Tris Yogyakarta 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari

TRIBUNNEWS.COM, YOGYA - Menikmati semangkuk bakso dengan tambahan sayuran sawi hijau sudah biasa.

Nah, bagaimana rasanya jika mencicipi bakso dengan tambahan irisan kubis?

Meskipun tidak lazim, tetapi hidangan tersebut memang ada dan bisa ditemukan di sebuah warung bakso sederhana yang berada di komplek stadion Kridosono Yogyakarta.

Adalah warung Bakso Kubis Pak Tris yang setiap harinya menyediakan bakso unik tersebut dari jam 07.00 hingga 16.00 WIB.

Jika memesan seporsi bakso komplit di warung ini, anda akan mendapati semangkuk bakso yang berisikan beberapa butir bakso, mie kuning, tahu, bakso goreng, irisan daging sapi, dan tentunya irisan kubis.

Keberadaan irisan kubis dan daging sapi, sepintas menjadikan bakso yang satu ini menyerupai soto.

Saat mencicipi kuahnya yang bening, rasa segar dan ringan akan langsung terasa. Baksonya sendiri memiliki rasa yang gurih dan teksturnya pun lembut.

Keberadaan kubis, menambah kesegaran bakso ini. Irisan daging sapi yang juga cukup banyak, menambah mantapnya citarasa yang ada.

Halaman
12
Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved