Sensasi Menyantap Ulat Sagu Hidup-hidup, 'Isi Perutnya Pecat di Dalam, Mulutnya Menggigit Saya'

Ulat sagu merupakan salah satu binatang khas Provinsi Papua. Binatang menyerupai larva ini dikonsumsi karena kaya akan protein.

Sensasi Menyantap Ulat Sagu Hidup-hidup, 'Isi Perutnya Pecat di Dalam, Mulutnya Menggigit Saya'
Kompas.com/Fidel Ali
Ulat sagu dalam keadaan hidup. 

TRIBUNNEWS.COM, RAJA AMPAT - Ulat sagu merupakan salah satu binatang khas Provinsi Papua.

Binatang menyerupai larva ini tak jarang dikonsumsi karena kaya akan protein.

Tak jarang pula ulat sagu dikonsumsi dalam keadaan masih hidup.

Apa rasanya?

Saat berkunjung ke Raja Ampat, saya mencoba makan ulat sagu saat masih hidup.

Saat itu Saya sedang mengikuti Festival Kuliner Raja Ampat yang baru pertama kali dilakukan.

Di sebuah booth, ulat sagu disajikan.

Beberapa ulat sagu terlihat bergerak-gerak di atas nampan beralas plastik. D tempat itu juga ditaburi sagu supaya ulatnya tetap bisa hidup dan makan.

Ulat sagu memiliki bentuk tubuh yang tambun, montok, lembek, agak sedikit kenyal. Mungkin ulat ini juga terkenal rakus, karena itu badannya cukup besar untuk ukuran ulat.

Saya mencoba ulat tersebut yang memiliki ukuran kira-kira sama dengan ujung jempol orang dewasa.

Halaman
123
Editor: Rendy Sadikin
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com © 2017
About Us
Help