Mencicipi Lezatnya Beang Bit Khas Desa Adat Nehas Liah Bing Kalimantan Timur

Beang bit, makanan yang terbuat dari tepung beras. Bentuknya mirip dodol dari gula merah.

Mencicipi Lezatnya Beang Bit Khas Desa Adat Nehas Liah Bing Kalimantan Timur
Tribunnews.com/Fransiskus Adhiyuda
Beang Bit, makanan khas warga Desa Adat Nehas Liah Bing, di Kecamatan Muara Wahau, Kutai Timur, Kalimantan Timur. 

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fransiskus Adhiyuda

TRIBUNNEWS.COM, KUTAI TIMUR - Berkunjung ke Desa Adat Nehas Liah Bing, di Kecamatan Muara Wahau, Kutai Timur, Kalimantan Timur tidak hanya disuguhi keramahan penduduknya.

Para tamu pasti akan disuguhi makanan khas setempat yakni beang bit.

Apakah itu?

Beang bit, makanan yang terbuat dari tepung beras. Bentuknya mirip dodol dari gula merah.

Cara memasaknya pun hampir sama dengan membuat dodol. Yakni dicampur dengan santan kelapa.

Setelah adonan menyerupai dodol, baru dibungkus dengan daun pisang dan di kukus sebentar.

Apa rasanya?

Tribunnews.com yang berkesempatan mengunjungi Desa Adat Nehas Liah Bing, Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur, Kamis (6/12/2018) mencoba mencicipinya.

Ketika mampir di mulut, beang bit menyerupai dodol yang tenar di wilayah pulau Jawa. Gurih dan sangat lezat.

Baca: Panorama Alam Desa Adat Sendi Mojokerto yang Mempesona, Sayang Tak Diakui Pemprov Jatim

Halaman
123
Penulis: Fransiskus Adhiyuda Prasetia
Editor: Anita K Wardhani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved