5 Jenis Bunga yang Sebenarnya Bisa Dikonsumsi, Ada Bunga Mawar hingga Anyelir

Ada beberapa jenis bunga yang bisa dimakan. Baik dijadikan lalapan, bahan tambahan makanan, atau diolah menjadi masakan tertentu.

5 Jenis Bunga yang Sebenarnya Bisa Dikonsumsi, Ada Bunga Mawar hingga Anyelir
Tribunnews/JEPRIMA
Para pengunjung saat memilih bunga mawar di Pasar Rawa Belong, Jakarta Barat, Selasa (13/2/2018). Beberapa penjual bunga di pasar Rawa Belong mulai kebanjiran pesanan bunga mawar jelang hari Valentine atau hari kasih sayang yang diperingati setiap 14 Februari. Tribunnews/Jeprima 

(TribunTravel.com/Rizki A Tiara)

TRIBUNNEWS.COM - Sayuran merupakan satu bahan pangan yang penting bagi tubuh.

Sayuran tidak hanya berupa dedaunan hijau, tetapi juga bebungaan.

Ada beberapa jenis bunga yang bisa dimakan.

Baik dijadikan lalapan, bahan tambahan makanan, atau diolah menjadi masakan tertentu.

Berikut TribunTravel.com merangkum lima jenis bunga yang bisa dimakan alias edible flower dari laman berbagai sumber.

1. Carnation (Dianthus)

Di Indonesia, carnation dikenal dengan nama bunga anyelir (Dianthus caryophyllus).

Bunga ini dapat dijadikan hiasan kue atau bahan untuk membuat wine dan permen.

Sementara di Prancis, bunga carnation menjadi rahasia kenikmatan minuman Chartreuse sejak abad ke-17.

Anyelir alias carnation memiliki aroma harum dan sedikit manis, mirip cengkeh atau pala.

HALAMAN SELANJUTNYA >>>>

Editor: Arif Setyabudi Santoso
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved