Menikmati Segarnya Es Drop, Kuliner Legendaris Asli Blitar yang Eksis Sejak 90'an

TribunTravel.com/Ratna Widyawati 

TRIBUNNEWS.COM - Kalian yang berwisata ke Blitar wajib coba kuliner legendaris yang eksis di tahun 90'an, namanya Es Drop.

Es Drop ini memiliki bentuk seperti es krim dan sangat legendaris di Blitar.

Harganya yang murah, hanya Rp. 2.500 membuat es ini masih eksis hingga sekarang. 

Dilansir dari lareblitar.com, es drop ini sudah ada sejak jaman kolonial Belanda.

Pabrik es drop didirikan pada 1937 yang dikenal dengan nama Es Drop Burung Betet.

Kini pabrik es drop dikelola oleh generasi ketiga dengan resep yang digunakan pun masih sama, sehingga tidak ada perubahan rasa sejak dulu.

Bahan baku utama dari es drop adalah gula jawa dan santan yang dicetak memanjang sekitar 15 cm.

Dan menggunakan lidi bambu sebagai stik esnya.

Es drop tidak dibungkus menggunakan plastik, tetapi menggunakan selongsong kertas putih.

Bukan hanya konsisten dengan bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatannya saja, tetapi para penjualnya juga tetap menggunakan metode lama sampai sekarang.

BACA SELENGKAPNYA >>>