Blog Tribunners

Sembuhkan Kolesterol dengan Sayur-sayuran Ini

Mungkin saat ini Anda atau orang-orang terdekat Anda sedang mengalami gangguan gejala asam urat tinggi maupun bahaya kolesterol LDL tinggi?

Sembuhkan Kolesterol dengan Sayur-sayuran Ini
SHUTTERSTOCK
Ilustrasi. 

Pada dasarnya ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk menjaga agar kadar asam urat dan kolesterol dalam tubuh kita tetap dalam kondisi yang normal, hanya saja terkadang kitalah yang enggan dan ragu untuk menerapkannya dalam kehidupan kita.

Berikut ini beberapa jenis sayuran yang baik untuk menjaga agar dan kolesterol dalam tubuh kita.

Wortel

Wortel merupakan salah satu sumber pangan yang kaya akan kandungan nutrisinya, seperti vitamin A, vitamin K, folat, magnesium, serat, dan berbagai jenis nutrisi lainnya.

Meskipun wortel bukanlah penghasil serat larut yang baik, akan tetapi menurut study terbaru telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi satu potong wortel mentah setiap hari di waktu sarapan akan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah hingga 11%.

Dalam karyanya yang berjudul The Women’s Encyclopedia  of Natural Medicine, seorang penulis yang bernama  Tory Hudson ND menyatakan bahwa wortel merupakan sayuran berwarna orange yang kaya akan serat tak larut.

Fungsi serat tak larut itu sendiri adalah untuk membantu melancarkan sistem pencernakan serta mempercepat proses penurunan kadar kolesterol dalam darah.

Selain itu, kandungan vitamin C dalam wortel berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi kolesterol jenis LDL dari proses oksidasi. Untuk mendapatkan manfaat dari wortel untuk menurunkan kadar kolesterol, Anda bisa mengolahnya menjadi jus atau bisa juga dengan diparut.

Dan sebaiknya ampas sisa dari wortel tersebut tidak dibuang, akan tetapi dikonsumsi bersama dengan airnya.

Seledri

Biasanya kita menjumpai daun seledri sebagai salah satu bahan olahan makanan, seperti sup, pasta, salad, dan berbagai olahan lainnya.

Selain menyedapkan masakan, ternyata banyak khasiat yang terkandung di dalam daun seledri seperti untuk mencegah terjadinya infeksi di daerah kelamin serta bahaya infeksi saluran kencing.

Halaman
12
Penulis: rinda septiani
Editor: Malvyandie Haryadi
Tribunners merupakan jurnalisme warga, dimana warga bisa mengirimkan hasil dari aktivitas jurnalistiknya ke Tribunnews, dengan mendaftar terlebih dahulu atau dikirim ke email redaksi@tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About Us
Help