Kebutuhan Susu Nasional 4,4 Juta Ton per Tahun, Ini Upaya Erick Thohir Memenuhi

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengatakan, kebutuhan susu nasional saat ini mencapai 4,4 juta ton per tahun.

Penulis: Bambang Ismoyo
Editor: Hendra Gunawan
Tribunnews/Herudin
Iustrasi pekerja sedang memeras susu sapi 

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Ismoyo

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir mengatakan, kebutuhan susu nasional saat ini mencapai 4,4 juta ton per tahun.

Namun, produksi susu segar dalam negeri baru mencukupi 21 persen dari kebutuhan secara nasional.

“Permintaan susu terus meningkat, tetapi belum dapat diimbangi dengan produksi dalam negeri,” ujar Erick dalam keterangan yang diperoleh, Sabtu (3/9/2022).

Sebagai informasi, Indonesia hingga saat ini masih menghadapi ancaman stunting, atau kekurangan gizi yang berdampak pada terganggunya pertumbuhan anak.

Baca juga: Konsumsi Susu Ternyata Dapat Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

Menteri Erick mengatakan, salah satu penyebab masih tingginya angka stunting di Tanah Air adalah faktor rendahnya konsumsi susu di Indonesia.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2020, lanjutnya, jumlah rata-rata konsumsi susu di Indonesia adalah 16,27 kg per kapita per tahun.

Angka tersebut, masih jauh dibanding negara-negara tetangga, seperti Malaysia (26,20 kg/kapita/tahun); Myanmar (26,7 kg/kapita/tahun); dan Thailand (22,2 kg/kapita/tahun).

Dengan latar belakang tersebut, Pemerintah Indonesia melalui Kementerian BUMN, terus berupaya meningkatkan produksi susu dalam negeri.

Salah satunya, dengan memperbaiki produksi susu segar dari sisi hulu dengan membentuk kemitraan antara peternak susu dengan koperasi dan industri besar.

“Kementerian BUMN telah aktif mendorong keterlibatan perusahaan-perusahaan BUMN untuk memberikan dukungan, baik melalui kerja sama lahan, keterlibatan dalam rantai pasok makanan, pendampingan serta pembiayaan bagi UMKM,” imbuh Erick.

Baca juga: Berawal Dari Niat Baik, Pria Ini Kini Jadi Pengusaha Susu Kambing Etawa Hingga Dibantu Sandiaga Uno

Salah satu upaya solutif untuk meningkatkan produksi susu segar nasional, Kementerian BUMN, akan menjalin kerja sama dengan FrieslandCampina.

FrieslandCampina adalah salah satu produsen produk olahan susu yang dimiliki oleh koperasi peternak susu terbesar di dunia yang beranggotakan lebih dari 16.500 peternak sapi perah.

Kerja sama ini akan dikembangkan oleh Holding Perkebunan Nusantara PTPN bersama dengan Holding Pangan BUMN (ID Food), HVA International B.V dan Frisian Flag Indonesia sebagai salah satu perusahaan turunan dari FrieslandCampina.

Halaman
12
  • KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved