Harga Cabai Melonjak

Menko Zulkifli Hasan Prediksi Harga Cabai akan Turun Dua Pekan Lagi

Tayang: Rabu, 5 Maret 2025 11:44 WIB

Penulis: Endrapta Ibrahim Pramudhiaz

Editor: Seno Tri Sulistiyono

Menko Zulkifli Hasan Prediksi Harga Cabai akan Turun Dua Pekan Lagi

Endrapta Pramudhiaz

DIPREDIKSI TURUN - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan ketika meninjau harga bahan pokok di Pasar Johar Baru, Jakarta Pusat, Rabu (5/3/2025). Ia memprediksi harga cabai bisa turun dalam dua pekan mendatang.

Baca Selanjutnya:

METI Dorong Indonesia Jadi Pusat Energi Terbarukan Asia Tenggara

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan memprediksi harga cabai bisa turun dalam dua pekan mendatang.

Harga cabai saat ini sedang naik. Berdasarkan pantauannya pada Rabu (5/3/2025) ini di Pasar Johar Baru, Jakarta Pusat, harga cabai rawit dibanderol dengan harga Rp 120 ribu per kilogram (kg), sedangkan cabai merah Rp 80 ribu per kg.

Harga tersebut melebihi Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen yang tertera dalam Peraturan Badan (Perbadan) Pangan Nasional Nomor 12 Tahun 2024.

HAP cabai rawit merah menurut peraturan tersebut sebesar Rp 40 ribu - Rp 57 ribu per kg, sedangkan cabai merah keriting Rp 37 ribu - Rp 55 ribu.

Zulhas, sapaan akrab Zulkifli, mengatakan bahwa harga cabai mahal karena musim hujan. Akibat dari itu, panen cabai disebut mengalami kegagalan dan berpengaruh terhadap stoknya.

Menurut dia, kenaikan harga ini akan segera berakhir. Ia memperkirakan harga cabai bisa turun dalam dua pekan mendatang setelah hujan tak lagi turun.

"Biasanya gak lama, biasanya 2 minggu. Setelah nanti terang lagi, itu akan turun lagi [harganya]," katanya usai meninjau harga bahan pokok di Pasar Johar Baru.

Lebih lanjut, kata Zulhas, harga cabai yang mahal ini juga dipengaruhi dari permintaan yang meningkat saat bulan Ramadan.

Ketika stok menurun karena gagal panen akibat hujan, permintaan cabai justru mengalami kenaikan.

"Orang itu biasanya gak nyambel atau nyambel sedikit. Sekarang kan [karena bulan Ramadan, red] jadi dua kali. Cabai jadi primadona kalau puasa, apalagi nanti Lebaran," ujar Zulhas.

Berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan, selama satu bulan ke belakang, harga rata-rata nasional cabai merah keriting telah naik 10,5 persen dari Rp 56.200 ke Rp 62.100 per kg.

Harga cabai rawit merah naik 41,1 persen dari Rp 65.200 ke Rp 92 ribu per kg. Lalu, harga cabai merah besar naik 7,05 persen dari Rp 61 ribu ke Rp 65.300 per kg.