Breaking News:

Papeda dan Kuah Kuning Makanan Khas Papua

Selasa, 28 September 2021 12:11 WIB
Foto #5
Reporter Tribun Papua Tirza Bonyadone (tengah) bersama pemilik restoran Kombrof Ester Maitindom (kanan) saat akan mencicipi makanan khas Papua papeda dan Kuah Kuning di kawasan Pantai Hamadi, Jayapura, Papua, Selasa (28/9/2021). Papeda sepintas mirip bubur pembuatannya yaitu menggunakan pati sagu diberi perasan air jeruk nipis kemudian disiram dengan air mendidih. Papeda biasa disantap dengan lauk pauk seperti ikan kuah kuning, sayur bersantan, dan sup ikan bening khas Papua. Dan disarankan jika saat menyantap papeda lebih baik didampingi dengan lauk yang memiliki rasa yang kuat sebab papeda memiliki rasa yang tawar. Tribunnews/Jeprima
Byline/Fotografer JEPRIMA
Byline Title STF
Category ENV
Supp Category Kuliner
Date Created 20210928
Credit Tribunnews
Source Tribunnews
City Jayapura
Province Papua
Country Indonesia
Copyright Tribunnews
KOMENTAR
berita TERKAIT