Penggemar Acara Memasak?Ada Ajang Keren Top Chef!

TRIBUNNEWS. COM – Buat Anda yang menyukai tayangan masak memasak kini telah hadir kompetisi Top Chef. Kali ini, Top Chef: Just Desserts  sudah memasuki musim kedua. Ini merupakan kompetisi yang menghadirkan sejumlah tantangan tersulit dan penuh imajinasi.

Dalam rilis yang dikirim ke redaksi Tribunnews.com, Jumat (24/8/2012), para penonton akan dibawa ke dunia penuh imajinasi, mulai dari gummy bear raksasa, air terjun cokelat, hingga rumah-rumah dari biskuit jahe seperti di kisah-kisah dongeng.

Tayang tiap Senin pukul 20:15 WIB mulai 27 Agustus, kompetisi ini menghadirkan mahakarya paling kreatif yang pernah ada di dunia kuliner. Pakar kuliner Gail Simmons menjadi pemandu acara dan juri, ia didampingi dua juri lainnya: Johnny Iuzzini (Executive Pastry Chef di Restaurant Jean Georges), Dannielle Kyrillos (Contributing Editor di Food Republic) dan chef asal Perancis yang terkenal Hubert Keller.

Yang membuat kompetisi ini berbeda dari musim sebelumnya dan kompetisi memasak lain adalah tantangan-tantangan yang dihadirkan. Top Chef: Just Dessert  musim kedua ini tidak lagi memfokuskan pada tingkat kemahiran, tetapi kemampuan para “cheftestan” untuk menciptakan, membuat dan mereka ulang beragam jenis hidangan penutup klasik.

Satu tantangan terberat adalah saat para “cheftestant” diminta untuk menciptakan sebuah ruangan yang semuanya bisa dimakan yang terinspirasi dari film tahun 70-an Willy Wonka & The Chocolate Factory  - saat para tokohnya: Charlie Bucket, Veruca Salt, Violet Beauregarde dan Augustus Gloop memasuki ruangan yang semuanya bisa dimakan. Walau tidak akan ada Oompa Loompa atau anak-anak yang meniup blueberry raksasa, pengalaman ini tidak kalah luar biasa. Anda akan menyaksikan bagaimana para “cheftestan” membuat wallpaper yang bisa dimakan, air terjun cokelat, permen yang tumbuh dari pepohonan, dan yang paling oke, akan ada empat pemain asli dari film Willy Wonka & The Chocolate Factory yang akan menghidupkan kembali pengalaman Willy Wonka!

Dan, itu bukan tugas paling menantang yang diberikan kepada para “cheftestan”. Saksikan betapa mereka tercengang saat tiga dewa pastry di Perancis: Jacques Torres (Mr. Chocolate), Sebastien Cannone (salah satu pendiri The French Pastry School), dan Stephane Treand (terkenal atas karya-karya pahatan gulalinya) – masuk ke dapur Top Chef: Just Desserts.

 Ketiga pria ini dikenal sebagai Meilleurs Ouvriers de France (MOF) atau “Best Craftman in France” bidang Pastry Chef. MOF adalah penghargaan tertinggi dari Presiden Perancis kepada individu-individu terbaik dari berbagai profesi di Perancis. Untuk menjadi seorang MOF, para pastry chef harus melalui rangkaian pelatihan yang keras berbulan-bulan atau bertahun-tahun sebelum berkualifikasi mengikuti kompetisi ini, status MOF berlaku seumur hidup dan saat sudah memegang titel ini, mereka tidak boleh megikuti kompetisi. Dengan dimentori ketiga MOF, para “cheftestant” seolah mengikuti simulasi kompetisi bergengsi MOF dalam skala kecil serta ditempa menguasai beberapa jenis keterampilan untuk membuat pahatan gula-gula, roti, hidangan cuci mulut sepinggan, bon bon dan Entremet (mouse cake berlapis).

Tak hanya itu, Top Chef: Just Dessert juga menampilkan episode-episode lain yang seru, contohnya saat menangani klien-klien besar seperti Los Angeles Philharmonic, bintang The Real Housewives of Beverly Hills  Lisa Vanderpump, juri tamu Adam “Ad-Rock” Horovitz dari Beastie Boys, Pastry Chef terkenal Francois Payard, dan chef kondang Cat Cora. Dengan memperebutkan titel Top Chef, hadiah uang USD 100.000, profil di majalah Food & Wine dan sesi unjuk kebolehan di ajang Annual Food & Wine Cayman Cookout, kompetisi antar 14 “cheftestan” pastinya akan sangat ketat.

Saksikan Top Chef: Just Desserts Season 2 tiap Senin pukul 20:15 WIB pertama dan eksklusif di saluran Sony Entertainment Television (SET) yang dapat disaksikan melalui Indovision ch. 160, Aora ch. 418, dan First Media ch. 1 70.

LIFESTYLE POPULER