Breaking News:

Trik Memasak

Selamat Tinggal Daging Ayam Kampung yang Alot, Coba Empat Cara Ini dan Rasakan Empuknya

Tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri.bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan.

Instagram @jajan_medan
Ayam kampung goreng 

Pada dasarnya, memasak ayam kampung memang membutuhkan waktu yang lama karena teksturnya yang keras.

Tapi semakin lama dimasak, maka saripati ayam akan semakin keluar dan membuat ayam kampung rasanya semakin enak.

Untuk itu, kita bisa mencoba metode presto untuk melunakkan daging ayam kampung.

4. Slow cook

Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan slowcooker.

Namun kalau menggunakan metode ini, kita harus menunggu 6 sampai 12 jam tergantung dari panci slowcooker yang digunakan.

Biasanya kita harus meninggalkan ayam kampung semalaman untuk dapat tekstur yang empuk.

Nah, dengan begini dijamin daging ayam kampung akan empuk.

Siapapun bisa makan dengan mudah dan lahap.

Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya! (MA)

Editor: Anita K Wardhani
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved