Idul Adha 2019

Kumpulan Resep Olahan Daging Menyambut Idul Adha, Lezat, Nikmat, dan Mudah Dimasak

Kumpulan Resep Olahan Daging Menyambut Idul Adha, Lezat, Nikmat, dan Mudah Dimasak

Kumpulan Resep Olahan Daging Menyambut Idul Adha, Lezat, Nikmat, dan Mudah Dimasak
Sajian Sedap
Bistik Daging 

Selanjutnya kamu bisa juga intip resep lain olahan daging yaitu daging penyet.

Baca: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Hidangan Spesial Saat Idul Adha

- Resep Daging Penyet

Bahan:

300 gram daging sengkel, potong 3x3cm
1.000 ml air
1 sendok teh asam jawa dan 1 sdm air, larutkan
3 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
5 sendok makan sambal terasi siap pakai, untuk sambal penyetan
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Daging Penyet Berbumbu:

1. Lumuri daging dengan bumbu halus dan air asam. Diamkan 20 menit.

2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.

3. Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk.

Halaman
1234
Penulis: Anugerah Tesa Aulia
Editor: sri juliati
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved