Resep Lezat
Cara Membuat Dalgona Coffee Tanpa Mixer, Resep dengan Takaran Sendok
Berikut cara membuat dalgona coffee tanpa mixer dengan resep takaran sendok teh dan hanya memakai tiga bahan.
Penulis:
Sri Juliati
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
lihat foto
Dalam resep dalgona coffee-nya, Puguh Kristanto memakai kopi dari Nescafe Classic.
"Aku pakai ini karena tidak ada ampasnya. Boleh kopi bubuk lainnya, asal nggak ada ampasnya," kata dia.
Berikut cara membuat dalgona coffee ala Puguh Kristanto Kitchen:
1. Rebus air hingga benar-benar panas dan matang.
2. Masukkan kopi bubuk, gula pasir, dan air panas ke dalam chopper blender.
3. Lalu blend ketiga bahan ini selama 2 hingga 3 menit. Sisihkan bila sudah menjadi foam kopi.
4. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas dan tambahkan susu.
5. Tuangkan foam kopi di atasnya.
Kini, dalgona coffee ala YouTuber Puguh Kristanto siap disajikan.
Terkait pemakaian chopper blender, YouTuber ini mengatakan, bisa diganti memakai alat lain.
Whisk, misalnya.
"Kalau nggak chopper atau mixer, bisa pakai whisk, pengocok biasa, tapi agak lama, sekitar lima menit, tapi pasti berhasil juga, kok," ujar dia.
Berikut video cara membuat dalgona coffee ala Puguh Kristanto:
Selain memakai chopper blender, Anda juga bisa memakai saringan untuk membuat dalgona coffee.
Jebolan MasterChef Indonesia 2019 season 5, Devina Hermawan membagikan cara mudah membuat dalgona coffee tanpa mixer lewat channel YouTube-nya.
