Resep Bumbu Gulai Daging, Berikut Cara Memasak dan Tipsnya Agar Daging Empuk

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep bumbu untuk memasak 'Gulai Daging' yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha.

Menu 'Gulai Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.

Memasak Gulai Daging kurang lebih membutuhkan waktu 50 menit.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak Gulai Daging yang mudah dan enak.

Bahan yang diperlukan:

400 gram daging sengkel, dipotong-potong

3 batang serai, dimemarkan

3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok makan garam

2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica halus

500 ml santan kental dari 1 butir kelapa

1000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental