Resep Masakan
Cara Membuat Batagor, Makanan Khas Bandung, Dilengkapi Tips Agar Tekstur Tidak Keras dan Kenyal
Berikut cara membuat batagor, makanan khas Bandung yang enak & mudah dibuat sendiri di rumah, ada batagor tuna gulung dan batagor batagor ikan gabus.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Tiara Shelavie
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Batagor. Cara Membuat Batagor, Makanan Khas Bandung, Dilengkapi Tips Agar Tekstur Tidak Keras dan Kenyal.
- 100 gram tepung serbaguana
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Batagor:
- 100 gram ikan tuna (tuna pasar) dihaluskan
- 100 gram ayam giling
- 3 batang daun bawang, diiris halus
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/8 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
