Breaking News:

Resep Masakan

Cara Membuat Kuah Soto agar Tidak Bau Langu, Beserta Resep Soto Ayam Kuning dan Soto Ayam Gurih

Simak Begini Cara Membuat Kuah Soto agar Tidak Bau Langu, Lengkap Beserta Resep Soto Ayam Kuning dan Soto Ayam Gurih

Sajian Sedap
Soto Ayam Kuning 

TRIBUNNEWS.COM - Semangkuk soto adalah menu favorit keluarga di rumah.

Aroma dari kuah soto yang harum, dan rasanya yang lezat akan menambah kenikmatan saat dimakan.

Namun, jika Anda tidak tahu cara membuat soto yang benar, soto bisa menjadi berbau mentah atau kebanyakan orang menyebutnya "langu".

Hal tersebut bisa saja terjadi karena cara pencampuran bumbu yang salah.

Nah, agar bumbu kuah soto bisa harum maksimal tanpa berbau langu, berikut ini cara membuat kuah soto yang benar, dikutip Tribunnews dari Sajian Sedap, Minggu (27/9/2020).

Baca: Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan, Hidangan Sederhana yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Baca: Cara Membuat Donat Kentang yang Lembut dan Enak, Ini Resep Donat Kentang yang Mudah Dibuat

1. Rebus ayam menggunakan air dingin

Ingat, selalu rebus ayam menggunakan air yang masih dingin dan bukan mendidih.

Tujuannya agar pori-pori daging bisa terbuka dan kaldunya bisa keluar maksimal.

Hal ini juga berlaku jika Anda membuat soto dengan daging sapi.

Cara Membuat Kuah Soto agar Tidak Bau Langu
Cara Membuat Kuah Soto agar Tidak Bau Langu (sajiansedap.grid.id)

2. Blender bumbu halus dengan minyak

Halaman
1234
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Garudea Prabawati
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved