Breaking News:

Resep Masakan

Kumpulan Resep Sambal: Mulai dari Sambal Matah Bali Hingga Sambal Leunca Teri

Kumpulan resep sambal unik. Mulai dari sambal matah Bali hingga sambal leunca teri. Simak resepnya di sini.

Sajian Sedap
Kumpulan resep sambal unik. Mulai dari sambal matah Bali hingga sambal leunca teri. Simak resepnya di sini. 

- Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

- Tambahkan cabai sampai setengah halus.

- Masukkan terasi, garam, dan gula merah. Ulek rata.

- Tambahkan tomat. Ulek hingga halus.

- Masukkan petai. Aduk rata.

Baca juga: Resep Aneka Soto Ayam Mudah dan Enak, Berikut Cara Membuatnya

4. Resep Sambal Belut Jeruk Limau

Resep Sambal Belut Jeruk Limau
Resep Sambal Belut Jeruk Limau

Resep Sambal Belut Jeruk Limau

Waktu: 30 Menit

Sajian: 90 Gram

Bahan:
250 gram belut kecil
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
2 siung bawang putih
20 buah cabai rawit merah, goreng
8 buah cabai merah keriting, goreng
300 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Sambal Belut Jeruk Limau:

- Rendam belut di dalam 1.000 ml air dan 1 1/2 sdt garam.

- Goreng sampai matang dan kering di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.

- Suwir-suwir dagingnya. Tumbuk kasar.

- Tumbuk kasar bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir.

- Tambahkan belut. Aduk rata. Sajikan.

Baca juga: Resep Seblak yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya

5. Resep Sambal Blimbing Wuluh

Resep Sambal Blimbing Wuluh
Resep Sambal Blimbing Wuluh

Resep Sambal Blimbing Wuluh

Waktu: 10 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 buah cabai merah besar
2 sendok teh terasi dibakar
1/4 sendok teh garam
8 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 sendok makan gula merah sisir
5 buah blimbing sayur potong-potong

Cara membuat Sambal Blimbing Wuluh:

- Ulek cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang, terasi, garam, dan gula merah.

- Tambahkan blimbing sayur. Ulek asal rata.

(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)

Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Daryono
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved