Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris, Berikut Resepnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat telur kukus bumbu iris, lengkap beserta resepnya

Telur bisa diolah menjadi beberapa hidangan istimewa, satu di antaranya adalah telur kukus bumbu iris.

Bahan untuk membuat telur kukus bumbu iris juga mudah didapatkan.

Resep telur kukus bumbu iris ini cocok untuk dijadikan menu pelengkap makan malam.

Baca juga: Aneka Resep Brokoli Cocok untuk Bekal Anak: Brokoli Cah Asin hingga Telur Tuna Brokoli

Baca juga: Kumpulan Resep Telur Dadar: dari Telur Gulung Nori hingga Telur Panggang Sayur

Resep Telur Kukus Bumbu Iris

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

3 butir telur, kocok lepas

50 gram wortel, parut kasar

2 siung bawang putih, iris halus

3 butir bawang merah, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

2 buah cabai rawit merah, iris halus

1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml santan kental instan

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: 4 Resep Telur Dadar Enak, Telur Dadar Sayuran hingga Telur Dadar Cabai, Simak Bahan dan Cara Buatnya

Baca juga: Cara Membuat Martabak Enak, Ada Martabak Telur Asin Jamur hingga Martabak Gulung, Ini Resepnya

Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Angkat.

2. Tambahkan telur, wortel, daun bawang, cabai rawit merah, dan daun jeruk.

3. Bubuhi garam dan merica. Tuang santan. Aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cucing atau ramekin. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang.

(*/LLA)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Telur Kukus Bumbu Iris Enak, Cara Mengolah Telur Jadi Hidangan Istimewa"