Resep Masakan
Cara Membuat Bihun Kuah Jamur, Menu Sarapan untuk Akhir Pekan, Ini Bahan-bahannya
Berikut ini cara membuat bihun kuah jamur, bisa jadi menu sarapan untuk akhir pekan, cukup 45 menit bisa memasak bahan-bahan menjadi empat porsi.
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat bihun kuah jamur, bisa jadi menu sarapan untuk akhir pekan.
Apalagi dapat dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah.
Cukup 45 menit, kamu bisa memasak bahan-bahan menjadi empat porsi.
Bahan-bahan yang digunakan, meliputi bihun, bawang putih, udang, jamur merang hingga kaldu ayam.
Lalu, bagaimana cara membuat bihun kuah jamur?
Berikut ini cara membuat bihun kuah jamur:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
- 100 gram bihun
Bahan Tumisan:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 gram udang api, kupas
- 150 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 1 ikat pokcoy, bersihkan
- 1 sendok makan garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1.000 ml kaldu ayam
- 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Cara Membuat Churros yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Resepnya
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
Cara Membuat Bihun Kuah Jamur:
1. Didihkan 1.000 ml air, masukkan bihun.
Seduh sebentar hingga lunak, angkat, dan Tiriskan
2. Tumisan, panaskan minyak.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, dan aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur merang dan pokcoy.
Aduk sampai setengah layu.
4. Tuang kaldu ayam, masak sampai mendidih.
5. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
Masak sampai semua bahan matang.
6. Tambahkan bihun dan daun bawang, aduk rata.
Sebelum diangkat, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
(*/Suc)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Bihun Kuah Jamur Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Pasti Memuaskan"
