Lebaran 2021
Resep Bumbu Opor Ayam untuk Lebaran, Berikut Tips Memasak Opor Ayam agar Tak Cepat Basi
Inilah cara membuat opor ayam dan opor daging untuk menu lebaran, mulai dari opor ayam pedas dan opor ayam bumbu jinten.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Arif Fajar Nasucha
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Inilah cara membuat opor ayam dan opor daging untuk menu lebaran, mudah dan praktis.
Kamu bisa memasak opor ayam pedas dan opor ayam bumbu jinten.
Untuk opor ayam pedas diolah menggunakan beberapa bahan, seperti ekor ayam, santan kental, air asam jawa, daun salam hingga gula merah.
Cukup 60 menit, kamu bisa mengolah opor ayam pedas menjadi empat porsi.
Nah, agar opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi sebaiknya perhatikan bahan santannya.
Baca juga: Resep Rendang yang Cocok Lengkapi Idul Fitri Bersama Keluarga, Lengkap dengan Bahan yang Diperlukan
Berikut ini cara membuat opor ayam, dikutip Tribunnews.com dari Sajiansedap.grid.id:
Resep Opor Ayam Pedas
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 batang serai, memarkan
