Lebaran 2021
Resep Bumbu Opor Ayam untuk Lebaran, Berikut Tips Memasak Opor Ayam agar Tak Cepat Basi
Inilah cara membuat opor ayam dan opor daging untuk menu lebaran, mulai dari opor ayam pedas dan opor ayam bumbu jinten.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Arif Fajar Nasucha
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Olahan Opor ayam dan opor daging. Dalam artikel terdapat cara membuat opor ayam dan opor daging untuk menu lebaran, ada opor ayam pedas dan opor ayam bumbu jinten.
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 1 sendok teh ketumbar
