Resep Masakan
Resep Bumbu Rendang Daging, Cocok Dihidangkan saat Hari Raya Idul Adha
Berikut ini resep bumbu rendang daging, mulai dari rendang daging kentang, rendang daging kelapa sangrai hingga rendang daging suwir.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep bumbu rendang daging, yang cocok dinikmati saat Hari Raya Idul Adha.
Rendang merupakan makanan khas Padang yang berbahan dasar daging.
Rendang merupakan masakan yang kaya akan bumbu-bumbu yang berpadu dengan gurihnya santan.
Simak resep bumbu rendang daging yang dikutip dari Sajian Sedap:
Baca juga: Cara Mengolah Daging agar Cepat Empuk dan Tidak Bau, Beserta Resep Sate Kambing Kecap Pedas
Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, Lengkap dengan Tips Mengolah Daging Agar Empuk dan Enak
1. Rendang Daging dan Kentang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
600 gram daging gandik, potong 10 bagian
150 gram kentang mini
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1.000 ml santan dari perasan santan kental
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun kunyit
