Resep Yoghurt Segar dan Sehat untuk Berbuka Puasa

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Seluruh umat Muslim di dunia menyambut Bulan Ramadan dengan gembira. Tak terkecuali di Indonesia.

Di bulan suci ini, umat Muslim diwajibkan untuk menjalankan ibadah puasa selama sebulan: menahan hawa nafsu dari terbit fajar hingga tenggelamnya matahari.

Setelah melewati ujian haus dan lapar, kamu jangan buru-buru meminum atau memakan panganan yang tampak menggiurkan di saat berbuka puasa tiba.

Karena menjaga kesehatan di bulan puasa merupakan suatu keharusan.

Tak hanya dengan berolahraga dan cukup istirahat, namun juga dengan memperhatikan menu saat puasa dan sahur.

Baca: Rencana Pemindahan Ibu Kota, Yenny Wahid Usulkan Penerapan Konsep Smart City

Baca: Respons TKN Jokowi-Maruf Sikapi Permintaan Sandiaga Agar Situng KPU Diaudit

Baca: Fahri Hamzah Usulkan Ibu Kota RI Pindah ke Kepulauan Seribu

Sebab, setelah seharian berpuasa, tubuh kehilangan banyak cairan dan energi.

Saat berbuka kita sebaiknya mengonsumsi makanan yang sehat dan bernutrisi.

Nah, resep berbahan dasar yoghurt berikut ini bisa menjadi pilihan Anda untuk buka puasa maupun sahur.

Manfaat yoghurt juga bisa menurunkan tekanan darah, sumber protein yang baik, dan menjaga kesehatan tulang.

Selain menyehatkan, resep hasil kreasi seorang koki andal Odie Djamil ini tentunya menyegarkan. Pas sekali untuk buka puasa.

Dari rilis yang diterima Health Liputan6.com, Senin (6/5/2019), Chef Odie Djamil menunjukkan cara membuat Berry Yogurt Smoothie Bowl dan Mango Yogurt Mascarpone Mousse.

Berry Yogurt Smoothie Bowl

Frozen smoothie

3 buah Frozen banana

1 sdm Frozen mixed berry

1 sdm Greenfields Yogurt Strawberry

1 sdm Greenfields Yogurt Blueberry

1 sdt Madu

1 sdm Jus apel

Topping

2 sdm Granola

1 sdt Cacao nibs

1 sdt Shaved coconut

1 sdm Frozen berry

1 sdm Greenfields Yogurt Strawberry

3 pcs Edible flowers

Cara membuat:

1. Siapkan blender.

2. Masukkan madu, frozen banana, frozen mixed berry, Greenfields Yogurt Strawberry, dan Greenfields Yogurt Blueberry lalu haluskan.

3. Bila konsistensi smoothie masih dirasa terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya.

4. Pindahkan smoothie ke dalam mangkuk berukuran sedang. Lalu taburkan granola, cacao nibs, shaved coconut dan frozen berry di atasnya.

5. Tambahkan sedikit Greenfields Yogurt Strawberry, lalu hias dengan edible flowers.

Manfaat minum susu

Selama menjalankan ibadah puasa, tubuh membutuhkan nutrisi yang baik dan lengkap agar tetap fit dan puasa bisa berjalan dengan lancar.

Salah satunya adalah mengonsumsi segelas susu saat sahur, yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, berkat kandungan proteinnya.

Berdasarkan siaran pers yang diterima Tribunnews.com dari merk berbagai produk susu Greenfield, selain menyumbang asupan cairan tubuh, susu juga memgandung sejumlah kalsium dan vitamin yang diperlukan tubuh. Hal ini bermanfaat untuk membantu menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa.

Tak hanya itu, konsumsi segelas susu juga dianjurkan saat berbuka puasa. Asupan susu saat berbuka puasa memberikan manfaat yang berbeda dengan mengonsumsinya saat sahur. Saat berbuka, susu dapat membantu mengembalikan energi tubuh.