Resep Menu Buka Puasa: Sayur Bobor Bayam, Cumi Sambal Terasi, hingga Takjil Kolak Pisang

3 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

2 cm kencur

Cara Membuat:

1. Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas rebus sampai bumbu matang.

2. Tambahkan bayam dan tempe. Aduk rata.

3. Tuang santan, aduk hingga rata.

4. Masak sampai matang, dan sayur bobor bayam siap dihidangkan.

2. Cumi Sambal Terasi

Resep menu cumi sambal terasi ini cocok menjadi menu buka puasa keluarga, apalagi bagi Anda yang suka cumi dan sambal terasi yang pedas.

Bahan:

500 gram cumi, dipotong ring 3 cm

1 sendok teh air jeruk nipis

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, diiris