Resep Masakan
Inspirasi Menu Sahur Enak dan Praktis, Ada Tumis Taoge Wortel hingga Telur Ceplok Bumbu Bali
Menjelang bulan Ramadhan 1442 H, tidak ada salahnya mencari inspirasi untuk hidangan sahur nanti. Ini beberapa resep enak dan mudah dibuat.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Whiesa Daniswara
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 tangkai kucai, dipotong-potong
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
2 sendok makan air
Cara Membuat Tumis Taoge Wortel:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu.
- Masukkan taoge dan petai cina. Aduk rata.
- Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica. Tuang air. Aduk rata.
- Tambahkan kucai dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai matang.