Resep Kue Kering Putri Salju yang Mudah dan Enak Inspirasi Camilan Khas Lebaran

TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep Kue Kering Putri Salju yang mudah dibuat dan enak untuk camilan khas lebaran.

Kue Kering Putri Salju adalah salah satu hidangan ringan spesial saat menjamu tamu di Hari Raya Idul Fitri.

Membuat Kue Kering Putri Salju cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1 jam.

Anda bisa mengkreasikan Kue Kering Putri Salju dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Baca juga: Cara Membuat Jamur Goreng Tepung agar Tetap Renyah, Camilan Favorit Keluarga

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Kreasi Kue Keranjang Enak dan Mudah, Camilan Khas Imlek

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Kue Kering Putri Salju yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Kue Kering Putri Salju Pandan Kelapa

Bahan:

150 gram margarin

75 gram gula tepung

1 buah kuning telur

1/2 sendok teh pasta pandan

75 gram kelapa kering

140 gram tepung terigu protein rendah

30 gram maizena

20 gram susu bubuk

100 gram gula donat, untuk taburan

Cara Membuat Putri Salju Pandan Kelapa:

1. Pertama kocok margarin dan gula tepung 4 menit.

2. Tambahkan kuning telur, dan pasta pandan, kemudian kocok rata.

3. Masukkan kelapa kering, kemudian aduk rata.

4. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

5. Pulung adonan dan bentuk U.

6. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin.

7. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius 40 menit sampai matang.

8. Kemudian gulingkan di atas gula donat saat masih panas-panas.

Kue Kering Putri Salju Moka Kayo Manis

Bahan:

125 gram kacang tanah, disangrai bubuk

200 gram margarin

1/4 sendok teh garam

50 gram gula tepung

1 kuning telur

200 gram tepung terigu protein rendah

25 gram susu bubuk

1 sendok teh kayumanis bubuk

1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Taburan:

200 gram gula palem, diblender halus

Cara Membuat Putri Salju Moka Kayu Manis:

1. Pertama kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut.

2. Kemudian tambahkan kuning telur, lalu kocok rata.

3. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tambahkan kacang tanah dan aduk rata.

5. Bagi 2 bagian adonan, lalu satu bagian tambahkan moka pasta, lalu aduk rata.

6. Kemudian ambil 2 gram adonan kayumanis.

7. Satukan dengan 2 gram adonan moka.

8. Bentuk bulan sabit, kemudian letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.

9. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

10. Kemudian gulingkan di atas gula palem halus saat masih panas.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Iga Bakar Spesial, Enak dan Mudah sebagai Inspirasi Menu Lebaran

Baca juga: Resep Membuat Terang Bulan yang Mudah dan Simpel, Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadhan

Kue Kering Putri Salju Cokelat Berempah

Bahan:

75 gram margarin

75 gram mentega asin

75 gram gula tepung

75 gram dark cooking chocolate lelehkan

1 kuning telur

250 gram tepung terigu protein rendah

25 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan (ayak):

100 gram gula tepung

1 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Putri Salju Cokelat Berempah:

1. Pertama kocok margarin, mentega asin, dan gula tepung 30 detik.

2. Masukkan dark cooking chocolate, lalu kocok rata.

3. Tambahkan kuning telur, kemudian kocok rata.

4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

5. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit.

6. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

7. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

8. Terakhir gulingkan adonan di bahan taburan dalam kantung plastik.

Kue Kering Putri Salju Melon Wijen

Bahan:

100 gram kenari, dicincang kasar

250 gram margarin

1/4 sendok teh garam

25 gram gula tepung

1/8 sendok teh esens melon

1 sendok makan sirup melon

1 kuning telur

6 tetes pewarna hijau muda

175 gram tepung terigu protein rendah

100 gram tepung sagu, disangrai 10 menit

50 gram susu bubuk

1 sendok makan wijen putih,disangrai

Bahan Taburan:

125 gram gula donat rasa melon

Cara Membuat Putri Salju Melon Wijen:

1. Pertama kocok margarin, garam, gula tepung, esens melon dan sirup melon 1 menit sampai lembut.

2. Tambahkan kuning telur dan pewarna hijau muda, kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tambahkan kacang kenari dan wijen sangrai, lalu aduk rata.

5. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat dan pipihkan.

6. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.

7. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit sampai matang.

8. Lalu gulingkan di atas gula donat rasa melon, saat masih panas.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)

Berita lain terkait Resep dan Cara Memasak Kue Kering Khas Lebaran