Siswi SMA Negeri 3 Sragen Bikin Abon dari Bonggol Pisang Kluthuk, Tanpa Bahan Pengawet dan Enak

Siswi Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 3 Sragen menciptakan abon dari bonggol pisang kluthuk.

Siswi SMA Negeri 3 Sragen Bikin Abon dari Bonggol Pisang Kluthuk, Tanpa Bahan Pengawet dan Enak
Tribun Jateng/Mahfira Putri Maulani
Amel dan Najla siswi SMA Negeri 3 Sragen memperlihatkan produk abon bonggol pisang 

TRIBUNNEWS.COM, SRAGEN - Siswi Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 3 Sragen menciptakan abon dari bonggol pisang kluthuk.

Mereka adalah Amelia Risanto Hafsha (16) dan Najla Ghinada Vhinasty (16).

Keduanya merupakan siswi kelas XI IPA.

Kala itu, ia melihat di pekarangan rumahnya di Dukuh Tanjung RT 12, Desa Celep, Kecamatan Kedawung banyak ditumbuhi pisang kluthuk.

Lantaran pisang jenis itu, kata dia, berbiji banyak sehingga jarang dikonsumi.

Biasanya hanya dijadikan pakan ternak.

"Akhirnya saya ingin memanfaatkna bonggolnya untuk diolah jadi abon," ujar dia.

Bersama Najla Ghinada Vhinasty, ia pun merealisasikan ide tersebut.

Abon dari bonggol pisang kluthuk tersebut tidak menggunakan pengawet kimia, garam ataupun campuran daging.

Mereka hanya menggunakan kaldu jamur sebagai bahan pengawet.

Halaman
123
Editor: Sugiyarto
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved