Warung Ayam Goreng Widuran Solo Kembali Buka dengan Labek NonHalal Setelah Polemik

TRIBUNNEWS.COM, SOLO - Setelah sebulan tutup akibat polemik terkait kehalalan produk, Warung Ayam Goreng Widuran Solo kembali membuka operasionalnya pada Jumat (20/6/2025). 

Pembukaan kembali ini ditandai dengan pencantuman label nonhalal yang jelas, sesuai arahan Pemerintah Kota Surakarta.

Perwakilan Pengelola Warung Ayam Goreng Widuran, Victor, menyampaikan harapannya agar upaya pembukaan kembali ini dapat diterima oleh masyarakat. 

"Harapan kami semoga semua lancar," ujarnya saat ditemui di lokasi. Ia juga memohon doa restu dari masyarakat agar usaha dapat kembali berjalan dengan baik.

Baca juga: Merasa Tertipu, Anggota DPRD Solo Laporkan Pemilik Warung Ayam Goreng Widuran Non-Halal ke Polisi

Berdasarkan pantauan di lokasi, aktivitas di Warung Ayam Goreng Widuran Solo mulai menggeliat. 

Para pekerja sudah sibuk memasak dan melayani pelanggan yang datang. Konsumen terlihat masuk dan memesan menu di tempat makan tersebut.

Victor menjelaskan bahwa pihaknya telah memenuhi semua persyaratan dari Pemerintah Kota Surakarta, termasuk melabeli produk dengan jelas sebagai nonhalal di spanduk (MMT) maupun label kemasan.

"Kita sudah melakukan perbaikan sesuai arahan Pemerintah Kota Surakarta untuk melabeli nonhalal di MMT maupun label kemasan. Jadi kita sudah penuhi semua dan tidak ada kesalahan pahaman lagi," terang Victor.

Menanggapi kembali tudingan bahwa pihaknya pernah sengaja memberikan label halal pada produk mereka, Victor dengan tegas membantah.

"Sebenarnya nggak pernah mengklaim halal," tegasnya.

Ia juga menambahkan bahwa pihaknya tidak pernah mengajukan pendaftaran produk halal ke instansi terkait.

Pasca-polemik yang mengakibatkan warung tutup sebulan, Victor menyatakan bahwa mereka telah menginstruksikan kepada seluruh karyawan untuk selalu menjelaskan bahwa produk yang dijual berbahan nonhalal, terutama kepada pelanggan Muslim. 

"Iya sudah, kita sudah jelaskan semua untuk staf yang bekerja di sini. Jadi yang kita tahu umat muslim, kita pasti himbau nonhalal," pungkasnya.

Baca juga: Update Kondisi Ayam Goreng Widuran, Wali Kota Solo Beri Syarat setelah Diizinkan Beroperasi Lagi

Hasil Uji BPJPH: Produk Ayam Goreng Widuran Mengandung Babi

Polemik mengenai Ayam Goreng Widuran ini mencuat setelah hasil uji laboratorium dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menunjukkan bahwa produk Ayam Goreng Widuran Solo terbukti mengandung unsur babi (porcine).