Pendidikan GOResep Masakan
Resep Sup Ayam Jamur yang Enak dan Mudah, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
Sup Ayam Jamur merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat musim hujan. Berikut Resep Sup Ayam Jamur
Penulis:
Farrah Putri Affifah
Editor:
Miftah
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Sup Ayam Jamur yang enak dan mudah, cocok dinikmati saat musim hujan di dalam artikel ini.
Sup Ayam Jamur merupakan hidangan yang dapat dinikmati saat musim hujan.
Membuat Sup Ayam Jamur cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 45 menit.
Selain itu, Sup Ayam Jamur memiliki cita rasa gurih dan segar.
Resep Sup Ayam Jamur
Berikut Resep Sup Ayam Jamur yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
- 1.500 ml air
- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 tangkai daun seledri, diikat simpul
- 4 butir cengkeh
- 2 buah cabai merah, diiris tipis
- 1 sendok teh pala bubuk
- 150 gram jamur merang, belah 2
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tuang air. Masak sampai mendidih.Tambahkan seleldri dan cengkeh. Aduk rata.
Masukkan jamur, cabai merah, garam,merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
