Ramadan 2026
Resep Praktis Membuat Menu Buka Bersama, Nasi Liwet Teri Khas Sunda
Momen puasa Ramadan tiba maka ini waktunya untuk buka bersama, berikut resep Nasi Liwet Teri khas Sunda cocok jadi menu istimewa bukber dengan teman.
TRIBUNNEWS.COM - Pada momen Ramadan kali ini, menu nasi liwet khas Sunda sedang menjadi hidangan favorit banyak orang.
Nasi liwet ini biasanya akan dihadirkan untuk bisa dinikmati bersama-sama biasanya menggunakan alas daun pisang.
Tak hanya nasi liwet biasa, nasi liwet khas Sunda ini biasanya akan dilengkapi dengan taburan teri di dalamnya.
Nasi Liwet khas Sunda biasanya juga disajikan dengan lauk pauk yang lain, seperti ayam, ikan, tahu hingga tempe.
Dikutip dari SajianSedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum resep Nasi Liwet Teri Khas Sunda yang super simpel namun sangat nikmat.
Untuk membuat sajian Nasi Liwet Teri Khas Sunda, Anda hanya memerlukan waktu 1 jam saja.
Baca juga: Resep Es Pisang Ijo, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa yang Menyegarkan di Bulan Ramadan
Resep Nasi Liwet Teri Khas Sunda:
Bahan-bahan
Bahan
- 2 lembar daun salam
- 500 gram beras, dicuci bersih
- 1 sendok teh garam
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 100 gram teri nasi, digoreng
- 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 buah cabai keriting, iris miring
Langkah Pembuatan
Pertama buat nasi liwet terlebih dahulu, rebus beras, daun salam, serai, garam dan santan sampai mendidih.
Kemudian tutup panci dan kecilkan api, masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
Selanjutnya mmasukkan teri, aduk kembali dan angkat jika nasi sudah pulen dan matang.
Setelah itu sajikan nasi liwet bersama pelengkap, tambahkan sambal terasi, ayam goreng, ikan, tempe, tahu dan juga lalapan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/nasi-liwet-ayam.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.