Bakso Ria Kupang, Paduan Bumbu Rahasia dan Kaldu Sapi Bikin Pelanggan Rela Antre

Laporan Wartawan Pos Kupang, Muhlis Al Alawi

TRIBUNNEWS.COM,KUPANG - Meski hanya menggunakan fasilitas ruko, bakso Ria Ruko TDM Kupang-NTT tidak pernah sepi pengunjung.

Saat dibuka jam empat sore, para pelanggan dari berbagai kalangan sudah rela mengantri bakso asal Kota Ngawi, Jawa Timur yang berada di Jalan Bundaran PU, Kelurahan Liliba, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang ini.

Daftar menu Bakso Ria Kupang.  (Pos Kupang/Muhlis Alawi)

Ramainya pelanggan bakso Ria dapat terlihat dari padatnya kendaraan roda dua dan roda empat yang memenuhi area parkir kuliner yang berbahan daging sapi tersebut.

Bahkan saat puncak ramai, kendaraan roda empat yang tidak kebagian parkir di lokasi harus rela mengambil parkir di seberang jalan.

Memasuki bulan Ramadan, antrean pelanggan yang ingin menikmati semangkok bakso Ria makin berjubel.

Rata-rata umat muslim yang ingin menikmati semangkok bakso sudah tiba setengah jam sebelum waktu berbuka puasa.

“Berbuka puasa dengan semangkok bakso Ria sangat cocok dan menyegarkan badan setelah seharian kami berpuasa,” ujar Niko Oktaviano, salah satu pelanggan tetap bakso Ria yang menetap di Kelurahan Penfui, Kecamatan Maulafa, Kota Kupang.

Niko mengatakan cita rasa kuah dan kelezatan pentol bakso Ria menjadikan banyak orang ketagihan menikmati bakso tersebut.

Suasan di dalam warung bakso Ria, di Kupang.  (Pos Kupang/Muhlis)

Beningnya kuah bakso plus terasanya kaldu sapi menambah nikmat menyantap semangkok bakso saat berbuka puasa.

“Meski kuahnya bening, cita rasanya sangat terasa gurih saat bertemu dengan lidah,” kata Niko.

Bukan hanya mengandalkan cita rasa kuah yang panas, lembutnya daging bakso juga menjadikan pelanggan tak rela menyisakan satu bakso di mangkok.

Tak hanya itu, perpaduan bumbu bawang putih, garam dan bumbu rahasia bakso Ria menjadikan pentolan baksonya tidak hampar saat masuk ke mulut.

Lidah Anda akan digoyang dengan rasa pentol bakso Ria yang gurih dan empuk. Tak salah bila dalam beberapa jam bakso Ria Kupang sudah habis diserbu pelanggannya.

Selain menyajikan pentolan bakso yang lezat, Anda juga akan disuguhi dengan potongan daging sapi yang akan menambah kenikmatan Anda menyantap semangkok bakso Ria.

Sementara campuran bihunnya, Anda bisa memilih campur antara bihun putih dan kuning atau masing-masing. Bila Anda tak menyukai melahap bihun, Anda dapat memesan pentolan bakso plus dengan kuah panasnya.

Satu porsi bakso biasa, Anda cukup membayar Rp 14.000 per mangkoknya. Bila Anda menambah dengan bakso telur, maka harganya menjadi Rp Rp 17.000. Murah bukan.

Tak hanya menyajikan menu bakso saja. Bakso Ria Ruko TDM Kupang juga menawarkan kepada Anda menu lainnya seperti Mie ayam bakso telur dengan harga Rp 22.000 atau mie ayam bakso biasa dengan harga Rp 18.000.

Soal rasa, tak kalah beda dengan cita rasa baksonya. Satu porsi mie ayam bakso sudah bisa membuat perut Anda kenyang sampai malam hari.

Untuk mencapai lokasi ini tidaklah susah. Lokasinya berkisar 500 meter dari Hypermart Kupang Bundaran PU. Anda dapat menumpang angkutan umum Kota Kupang bernomor lampu enam dengan ongkos angkutan Rp 3.000 per penumpang.