Ini Alasan Kenapa Daging Burger Tak Boleh Dimasak Setengah Matang

Ketika dibuat menjadi burger, daging kurang matang adalah hal yang tidak diperbolehkan karena dapat menyebabkan keracunan makanan.

Ini Alasan Kenapa Daging Burger Tak Boleh Dimasak Setengah Matang
vix.com
Ilustrasi makan burger 

TRIBUNNEWS.COM - Steak daging segar yang dimasak setengah matang banyak disukai di dunia kuliner.

Namun, ketika dibuat menjadi burger, daging kurang matang adalah hal yang tidak diperbolehkan karena dapat menyebabkan keracunan makanan.

Alasan mengapa kamu harus selalu memasak daging burger karena burger menggunakan daging giling.

Ilustrasi makan burger
Ilustrasi makan burger (vix.com)

Secara menyeluruh, proses pengolahan daging giling untuk burger berbeda dengan daging utuh pada umumnya.

Proses penggilingan daging menyebarkan patogen yang biasa ditemukan di permukaan ke bagian lain, termasuk bagian dalam burger.

BACA SELENGKAPNYA >>>

Editor: Rizky Tyas Febriani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved