Tak Jadi Tentara, Jalan Hidup Samuel Widjaja Berubah Lewat Bakmi Berdikari Tebet

Terselip cerita di balik restoran berpelang megah bertuliskan Bakmi Berdikari di Jalan Tebet Timur Dalam Raya, Tebet, Jakarta Selatan.

Tak Jadi Tentara, Jalan Hidup Samuel Widjaja Berubah Lewat Bakmi Berdikari Tebet
TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Bakmi Berdikari Tebet, Jakarta Selatan, yang legendaris. 

TRIBUNNEWS.COM, TEBET - Terselip cerita di balik restoran berpelang megah bertuliskan Bakmi Berdikari di Jalan Tebet Timur Dalam Raya, Tebet, Jakarta Selatan.

Di bagian kanan plang, ada foto generasi kedua pemilik restoran, Ronald Widjaja.

Ia berseragam koki tengah berpose mengangkat sejumput adonan mie dengan tangan kanannya.

Debu tepung tersibak-sibak dari adonan mie ketika diangkat.

Restoran itu tak pernah sepi.

Dari kalangan pengunjung biasa hingga pejabat tinggi kerapkali makan di sana.

 Berdiri 1978, Alasan Samuel Widjaja Terinspirasi Bung Karno Hingga Putuskan Nama Bakmi Berdikari

Warga Tebet, khususnya, sebagian besar pasti mengenal restoran itu yang berdiri sejak 1978.

Di balik megahnya restoran tersebut, tersimpan kisah perjuangan sang ayah, Samuel Widjaja (70), dalam merintis usaha itu.

Ia memulai bakmi dimulai dari sebuah rumah kecil di samping restoran itu puluhan tahun silam hingga saat ini dikenal banyak orang.

Buat Mi Sejak 1964

Editor: Y Gustaman
Sumber: TribunJakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved