Mencicipi Lezatnya Gado-gado Pak Wahyu, Satu Kuliner Legendaris di Jakarta

Gado-gado Pak Wahyu ini sudah ada sejak tahun 1981. Ia mulai berjualan gado-gado di Jalan Cilacap sejak usia 20 tahunan.

Kompas.com/Syifa Nur Khairunnisa
Pak Wahyu saat memotong lontong untuk meracik gado-gado buatannya 

TRIBUNNEWS.COM - Tangan tuanya masih cekatan mengulek bumbu kacang, mencampurnya dengan air dan mengaduknya bersamaan dengan sayuran rebus.

Pak Wahyu namanya, usia 59 tahun.

Ia mulai berjualan gado-gado di Jalan Cilacap sejak usia 20 tahunan.

Gado-gado Betawi yang sederhana ini telah ada sejak 1981 lalu.

Dahulu ia berjualan bersama sang paman di Jalan Sawo sejak 1978 sebelum memutuskan untuk membuka gerobak gado-gado sendiri dan berjualan secara mandiri.  Baca selengkapnya ----------->>>>>>

 Menilik Fasilitas 4 Hotel di Jakarta untuk Tenaga Medis yang Tangani Virus Corona

 Kebab Turki Baba Rafi dan Rekomendasi 5 Kebab Enak di Jakarta

 5 Ayam Bakar Enak di Jakarta untuk Menu Makan Siang, Bumbunya Meresap dan Sambalnya Mantap

Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul Mencicipi Gado-gado Pak Wahyu, Kuliner Legendaris Hidden Gem di Menteng

Editor: Arif Setyabudi Santoso
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved