Pendidikan GOPerbedaan Tiga Jenis Kue Apem, Sajian Khas yang Sering Hadir Dalam Ritual Masyarakat Jawa
Ada tiga jenis kue apem yang biasa kita temukan yakni kue apem kukus, panggang, dan selong yang masing-masing punya perbedaan.
Editor:
Rizky Tyas Febriani
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM/HO
Kampung Wisata Budaya Langenastran, Kraton, Yogyakarta menyelenggarakan acara "Ruwah Gumregah". Acara tersebut diselenggarakan dalam bentuk "Lomba Membuat Apem" dan "Pelatihan Membuat Batik Shibori" untuk warga di wilayah RW 01, RW 02, dan RW 03 Langenastran, Panembahan, Kraton Yogyakarta, Minggu (13/5/2018).
TRIBUNNEWS.COM - Secara garis besar ada tiga jenis kue apem yang biasa kita temukan yakni kue apem kukus, panggang, dan selong.
Perbedaan ketiga jenis kue apem ini pada dasarnya terletak pada cara memasaknya.
Executive Chef Santika Premiere Yogyakarta, Totok Siswantoko mengatakan bahwa kue apem kukus, seperti namanya, dimasak dengan cara dikukus.
Bentuknya seperti kue muffin, agak tebal dan bisa diberi aneka rasa seperti cokelat, stroberi, dan yang paling umum adalah rasa gula jawa. Baca selengkapnya>>>
• Roti Priangan hingga Bubur Bunut, 8 Kuliner Enak di Sukabumi Ini Tak Boleh Dilewatkan
• 7 Warung Nasi Jamblang Enak di Cirebon, Sajikan Banyak Pilihan Lauk hingga Sambal yang Khas
