Breaking News:

Jepang Batasi Tangkapan Tuna Sirip Biru, Ikan Dalam Olahan Sushi dan Sashimi

Bluefin Tuna biasanya digunakan untuk olahan sushi dan sahimi, sehingga populasinya kini semakin menurun.

AFP / KAZUHIRO NOGI
Pengusaha restoran sushi ternama di Jepang, Kiyoshi Kimura, bersama ikan tuna yang dibelinya seharga Rp 43 miliar dalam lelang di Pasar Ikan Toyosu, Sabtu (5/1/2019). 

TRIBUNNEWS.COM - Tuna sirip biru merupakan ikan yang cukup populer di Jepang.

Bluefin Tuna biasanya digunakan untuk olahan sushi dan sashimi, sehingga populasinya kini semakin menurun.

Diketahui populasi tuna sirip biru saat ini kurang dari lima persen.

Inilah yang membuat negara-negara yang mengonsumsi tuna sirip biru harus membatasi jumlah tangkapan. Baca selengkapnya>>>

Baca juga: Jepang Akan Buka Perbatasan untuk Kunjungan Turis Asing Mulai Januari 2021

Baca juga: Resep Puding Kopi, Dessert Legendaris Jepang yang Mudah Dibuat dengan Tiga Bahan

Editor: Rizky Tyas Febriani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved