Mumpung Libur, Yuk Bikin Bakwan Jamur Merang

TRIBUNNEWS.COM - Akhir pekan, saatnya memanjakan keluarga. Mencoba resep baru dan menyajikannya untuk keluarga tercinta bisa Anda lakukan saat libur. Hmm, bingung mau masak apa? Yuk coba resep bakwan jamur merang ini.

Makanan ini sebagai sajian pelengkap bisa menjadi camilan di waktu senggang. Selain jamur merang Anda juga bisa menggunakan jenis jamur yang lain misalnya jamur tiram, jamur kancing atau jamur padi.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
200 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung beras
10 gram tepung sagu
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
125 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan daun ketumbar iris
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
* Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih, cabai merah, garam, gula pasir, dan air.
* Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan jamur merang dan daun ketumbar. Aduk rata.
* Sendokkan dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
* Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.

 Untuk 14 buah

• Cup Cake Pelangi untuk Bekal si Kecil
• Sarapan Donat Kentang Stroberi Pasti Mengenyangkan
• Creamy Berry Pie, Mudah Bikinnya, Enak Rasanya
• Gudeg Itu Rasanya Tak Selalu Manis Lho
• Kentang Siram Daging, Menu Sarapan Pengganti Nas