H-1 Lebaran Idul Fitri 1439 H Harga Stabil

Harga kebutuhan bumbu pokok yang stabil dan pasokan cukup ini, tentu para ibu menjadi happy membuat masakan khas yang paling digemari keluarganya.

H-1 Lebaran Idul Fitri 1439 H Harga Stabil

H-1 lebaran adalah momen membuat sibuk para ibu rumah tangga. Sibuk memasak aneka menu karena ingin menyajikan makanan yang disukai keluarga, kerabat, handai tolan, dan para sahabat.

Satu hal yang paling ditunggu tunggu oleh masyarakat saat lebaran adalah makanan khasnya. Di Bugis ada yang namanya nasi palekko masakan itik pedas yang bikin ketagihan.

Ada juga nasi likku atau sajian ayam kampung pedas yang dimasak dengan parutan lengkuas, sering disebut sebagai rendangnya masyarakat Bugis.

Di Minang ada lontong sayur, pangek ikan mas, ayam ladho yang semuanya serba pedas. Di Jawa ada kupat tahu (Magelang), kupat glabet (Tegal), opor ayam, sambal goreng ati. Di Madura ada topak ladeh, tajhin rojhek, tajhin pedhes, dan lain lain masakan nusantara khas lebaran.

Semua ini bercita rasa pedas, tidak ada satupun yang tidak menggunakan cabai dan bawang merah dalam proses pembuatannya.

Harga kebutuhan bumbu pokok yang stabil dan pasokan cukup ini, tentu para ibu menjadi happy membuat masakan khas yang paling digemari keluarganya.

Menteri Pertanian Amran Sulaiman dalam rapat koordinasi di jajaran Kementerian pada awal puasa menginstruksikan semua jajarannya agar jaga stok pangan jangan sampai ada gejolak di masyarakat. "Kita buat masyarakat tersenyum selama menjalankan ibadah puasa dan lebaran nanti" tukas Amran.

Ibu Yanti, pengusaha catering asal Malang menyatakan kegembirannya karena harga aneka cabai dan bawang merah tidak naik sampe H-1 lebaran sehingga usaha catering yang dia rintis tetap lancar dengan harga jual terjangkau.

Demikian pula aku Samul pedagang sayur dari kota Batu juga merasa tidak sulit melayani pelanggan karena pasokan cukup dan harga tidak bergejolak. "Terima kasih pemerintah yang menjaga harga" tukas Samul dengan ringkas.

Uni Anak Salido, salah satu pedagang aneka bumbu dapur dan aneka cabai, bawang merah serta sayuran lainnya di pasar Perumnas Klender mengatakan bahwa harga bumbu dapur menjelang lebaran H-2 dan H-1 lebih murah dibanding lebaran tahun lalu. Pasokan cukup banyak baik cabai keriting, cabai rawit, dan bawang merah, sehingga harganya lebih murah.

Halaman
12
Editor: Content Writer
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved