Tips Christian Sugiono Memilih Minyak Goreng, Jika Berubah Warna Wajib Dibuang

 TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Christian Sugiono menyadari betul arti pentingnya menjaga asupan makanan yang dikonsumsi keluarganya.

Alhasil ia pun menerapkan langkah untuk memilih minyak goreng yang sedikit nempel di makanan dan menghindari penggunaan hingga berkali-kali.

"Kami sangat berhati hati memakai minyak buat menggoreng makanan. Minyak yang sudah dipakai menggoreng dan sudah berubah warna, meski baru satu kali pakai, sudah harus dibuang. Kalau nggak, amat berbahaya bagi kesehatan tubuh," ujarnya saat mengisi acara diskusi 'Masakan Rumah The Silent Killer' yang digelar SunCo di Cheers Residen, Jakarta Selatan, Rabu (25/1).

Tidak cukup sampai disitu, Christian juga menerapkan langkah untuk memilih dengan benar lauk pauk seperti ikan yang bebas dari bahan pengawet seperti formalin.

Selain itu dirinya juga mengaku tidak pernah menggunakan garam pada masakan yang dikonsumsi keluarganya.

"Kalau seperti itu bisa nggak sehat karena makanannya sudah tercampur formalin. Tapi Titi jago memilih ikan yang bebas formalin dan dia juga paham cara menggoreng dengan minyak yang benar. Titi juga mengajarkan pada pembantu di rumah agar tidak memakai minyak yang sudah berubah warna," kata Suami dari Titi Kamal ini .

Deputy Marketing Manager SunCo, Maulina mengatakan ada sejumlah ciri-ciri minyak goreng yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari.

Menurutnya ciri-ciri minyak goreng yang baik dan paling mudah dilihat bisa diketahui dari warnanya bening.

"Selain itu minyak goreng yang baik juga tidak mudah beku dan sedikit menempel di makanan. Tampilannya pun tampak lebih encer dan tidak serik di tenggorokan," ungkap Maulina