Breaking News:

Muslim Norwegia Bersama Komunitas Vegan Protes Burger Dimasak Pakai Alat dan Minyak yang Sama

Seperti yang disampaikan seorang pemimpin komunitas itu, Shahzad Ghufoor yang memperingatkan tentang apa yang disebut kontaminasi silang.

Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Adi Suhendi
Sajiansedap.grid.id
Ilustrasi Sandwich Burger Goreng 

Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, OSLO - Halal Guide, komunitas populer Facebook yang memiliki puluhan ribu anggota, telah menyerukan kebiasaan yang lebih baik tentang bagaimana cara menyiapkan makanan halal dan vegan.

Dalam postingan yang banyak dibagikan baru-baru ini, komunitas tersebut mengungkapkan sejumlah rantai makanan cepat saji mengolah semua produk mereka di panggangan yang sama dan dalam minyak goreng yang sama.

Artinya, burger vegetarian, burger ayam, burger ikan, dan burger daging sapi, semuanya digoreng secara berdampingan.

Seperti yang disampaikan seorang pemimpin komunitas itu, Shahzad Ghufoor yang memperingatkan tentang apa yang disebut kontaminasi silang.

"Kita semua membutuhkan informasi yang lebih baik tentang bagaimana makanan disiapkan, sehingga kita dapat memilih apakah kita ingin makan di sana atau tidak," kata Ghufoor.

Baca juga: Kumpulan Resep Kreasi Burger dan Pizza, Cara Membuatnya Mudah, Dijamin Anak-anak Pasti Suka

Ia menegaskan ini tidak hanya berlaku untuk makanan halal, juga makanan vegan dan ramah alergi.

"Kita yang selalu mengkonsumsi makanan halal atau vegan, tidak bisa begitu saja mengubah kebiasaan makan kita. Oleh karena itu, diperlukan adaptasi terhadap kebutuhan tersebut," kata Ghufoor.

Menurutnya, permintaan terhadap makanan halal sangat tinggi di Norwegia.

Ghufoor yang juga berprofesi sebagai penulis aplikasi Halal Guide, berharap Otoritas Keamanan Makanan Norwegia mengatasi masalah kontaminasi silang makanan ini.

Baca juga: 5 Resep Olahan Tempe: Dari Tempe Burger hingga Tempe Bulat Goreng Tepung

Halaman
12
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved