Suka Makan Gorengan Saat Buka Puasa? Tetap Sehat dengan 5 Langkah Ini!

TRIBUNNEWS.COM - Waktu berbuka puasa biasanya jadi momen untuk menyajikan menu beragam, mulai dari yang manis, pedas, hingga gurih.

Menurut survei GoodStats, aneka gorengan adalah hidangan favorit pilihan masyarakat saat buka puasa. Selain mudah ditemukan, rasanya yang gurih dan familiar di lidah membuat gorengan begitu menggugah selera, terlebih setelah menahan lapar hampir seharian penuh. 

Namun, jangan lupa bahwa konsumsi gorengan secara berlebihan dapat meningkatkan asupan lemak jenuh yang berisiko memicu kenaikan kolesterol. 

Meski begitu, bukan berarti gorengan harus dihindari sepenuhnya. Dengan pengaturan porsi dan cara konsumsi yang lebih bijak, kamu tetap bisa menikmati gorengan tanpa harus mengorbankan kesehatan. 

Berikut ini 5 tips makan gorengan saat buka puasa biar kolesterol tetap terjaga. Yuk, simak!

1. Awali Berbuka dengan Air Putih dan Makanan Ringan

Mengutip dari KlikDokter, mengonsumsi gorengan dengan perut kosong dapat menyebabkan perut kembung dan tidak nyaman akibat kandungan lemak yang tinggi pada jenis makanan ini. 

Untuk itu, mengawali berbuka dengan air putih dapat membantu menghidrasi tubuh sekaligus memberi sinyal rasa kenyang secara bertahap. 

Pilihan makanan ringan seperti kurma juga dapat membantu menaikkan kadar gula darah secara alami setelah berpuasa. Dengan begitu, keinginan untuk menyantap gorengan secara berlebihan bisa lebih terkontrol.

2. Batasi Jumlah Gorengan

Menikmati gorengan sebenarnya tidak masalah selama porsinya tetap terjaga. Cukup konsumsi satu hingga dua potong gorengan yang kamu suka untuk memuaskan keinginan tanpa menambah asupan lemak jenuh secara berlebihan.

Dengan membatasi jumlah gorengan, perutmu juga memiliki ruang lebih untuk mengonsumsi variasi menu lain yang lebih sehat. Dengan begitu, kadar kolesterol bisa terbantu agar tetap stabil. 

3. Jangan Jadikan Gorengan Sebagai Menu Utama

Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan gizi seimbang untuk mengembalikan energi. Jika gorengan dijadikan menu utama, asupan lemak jenuh bisa menjadi berlebih dan menggantikan kebutuhan nutrisi penting lain seperti protein, serat, serta vitamin.

Karena itu, cukup jadikan gorengan sebagai sekadar pelengkap atau camilan selingan setelah makanan utama. Langkah ini dapat membantu menjaga pola makan tetap seimbang tanpa harus sepenuhnya menghindari gorengan.

Baca juga: 10 Tips dan Cara Mudah Menurunkan Kolesterol, Perhatikan Penyebab dan Risikonya

4. Variasikan dengan Versi yang Lebih Sehat

Kementerian Kesehatan menyarankan cara untuk menikmati gorengan versi lebih sehat yaitu mengganti minyak goreng dengan jenis minyak yang lebih sehat, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, dan minyak alpukat. Alternatif lain adalah dengan menikmati makanan yang dipanggang.

Dengan mengganti cara pengolahan, kamu tetap bisa menikmati cita rasa favorit tanpa harus khawatir berlebihan terhadap asupan lemak dan kolesterol.

5. Imbangi dengan Lauk dan Sayur

Agar konsumsi gorengan tetap terasa aman saat berbuka, penting untuk menyeimbangkannya dengan lauk berprotein dan sayur yang kaya serat. Serat membantu memperlambat penyerapan lemak di dalam tubuh, sehingga asupannya tidak langsung menumpuk.

Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi asupan yang mengandung PSE atau plant stanol ester. PSE merupakan senyawa yang memiliki struktur seperti kolesterol dan dapat memblok penyerapan kolesterol di sistem pencernaan sehingga kolesterol dari makanan yang habis kita makan tidak terserap oleh tubuh.

Nah, satu-satunya asupan yang mengandung plant stanol ester (PSE) adalah Nutrive Benecol. Produk smoothies dengan sari buah ini memiliki kandungan PSE yang telah teruji klinis dapat menurunkan kadar kolesterol total 7-10 persen setelah konsumsi 2 botol sehari setelah makan secara rutin selama 2 minggu.

Tak hanya bebas kolesterol, tanpa tambahan gula, dan aman dikonsumsi karena berasal dari bahan-bahan tumbuhan alami, Nutrive Benecol juga tidak menyebabkan efek samping. Karena itu, produk ini dapat dikonsumsi oleh yang memiliki masalah kolesterol tinggi ataupun kamu yang memiliki kadar kolesterol normal tetapi ingin melakukan pencegahan.

Hadir dengan varian rasa yang nikmat yaitu blackcurrant, lychee, strawberry dan orange serta kemasan yang praktis, Nutrive Benecol cocok diminum setelah mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa untuk membantu mengikat kadar kolesterol dalam makanan yang dikonsumsi.

Dengan Nutrive Benecol sebagai cara enak turunkan kolesterol, kamu bisa menikmati momen berbuka puasa dan mengonsumsi menu yang beragam tanpa takut kolesterol tinggi. Tapi, tetap ingat untuk imbangi dengan pola makan sehat, ya!

Penulis: Nurfina Fitri Melina | Editor: Anniza Kemala

Baca juga: Self-Reward Saat Gajian: Ini Tips Makan Enak Tapi Tetap Sehat!